Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  28/06/2013
Data da última atualização:  28/06/2013
Tipo da produção científica:  Circular Técnica
Autoria:  BRUGNARA, E. C.; VERONA, L. A. F.
Afiliação:  Epagri
Título:  Produção orgânica de morangos: recomendações práticas.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Florianópolis, SC: Epagri, 2013.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Traz as principais informações necessárias para se conduzir um cultivo de morangueiros em sistema de produção que atende a Instrução Normativa 64 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Palavras-Chave:  Agroecologia; Fragaria x ananassa.
Categoria do assunto:  --
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede93351 - 1UMTFD - --
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  03/11/2021
Data da última atualização:  03/11/2021
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; HAHN, L.
Título:  Relação entre teores minerais e ocorrência de escurecimento da polpa em maçãs 'Gala'.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 32 ., 2021, Florianópolis. Anais... Brasília: CONFAEAB, 2021.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O escurecimento da polpa em maçãs é a segunda principal causa de perda da produção de maçãs da cultivar ?Gala? durante e após a armazenagem. Esse estudo analisou a relação entre os teores minerais na polpa e o desenvolvimento de escurecimento da polpa em maçãs ?Gala?. Concentrações de N, P, K, Ca e Mg foram determinadas em amostras de maçãs ?Gala? de aproximadamente 600 pomares comerciais de SC, 15 dias antes do período de colheita comercial em 2003. Os minerais foram analisados novamente no período de colheita comercial em amostras de 69 pomares selecionados os quais apresentavam concentrações crescentes de cálcio na primeira análise. Uma amostra de 100 maçãs de cada um dos 69 pomares foi armazenada sob atmosfera controlada a 0,8oC por sete meses e analisada depois da armazenagem mais sete dias a 23oC. Houve correlação significativa entre severidade de escurecimento da polpa, firmeza da polpa determinada após a armazenagem e a relação K+Mg/Ca embora os coeficientes de correlação tenham sido baixos. Entretanto, ao desenvolvimento de escurecimento da polpa não se correlacionou com os teores individuais dos minerais. Nesse estudo, as maçãs da maioria dos pomares não foram afetadas por bitter pit e rachadura senescente e não houve correlação desses distúrbios com os teores minerais.
Palavras-Chave:  bitter pit; cálcio; distúrbios fisiológicos; Malus domestica.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede106386 - 1UPCPL - DD
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